Bierspezialitäten im Brauhaus Moninger
· Naturtrüber, unfiltrierter Biergenuss vom Fass ·
Urtrübes Helles
Dieses Bier wird durch ein breites intensives Maisch- und Sudverfahren hergestellt. Es ist leicht gehopft, damit die Malzaromastoffe mehr im Vordergrund stehen. Beim Antrunk verspürt man eine ausgeprägte Vollmundigkeit, welche durch Malz und Herstellungsverfahren hervorgerufen wird. Diese naturtrübe Bierspezialität, die nach Export Brauart hergestellt wird, enthält besonders viele Vitamine und Mineralien und schmeckt erfrischend leicht und mild.
Stammwürzegehalt: 12,3% Alkoholgehalt: 5,2%
Zwickel hefetrüb
Der keilförmige Holzzapfen, den man früher in das Spundloch eines Lagerfasses schlug, gab diesem Bier seinen Namen. Im eigentlichen Sinne handelt es sich um die Probe, die der Braumeister dem Lagertank entnimmt, um den Reifegrad des Bieres festzustellen. Dieses hopfenbetonte Bier wird nach Pilsener Brauart hergestellt, ist naturtrüb und herrlich frisch.
Stammwürzegehalt: 11,40% Alkoholgehalt: 4,9%
Hefe-Weizen
Brau- und Sudverfahren sind dem Export Bier ähnlich, jedoch wird ein gewisser Anteil an Weizenmalz für die Herstellung verwendet. Obergärig eingebraut mit einem fruchtigen und würzigen Geschmack gibt es diese Spezialität frisch vom Fass.
Stammwürzegehalt: 12,2% Alkoholgehalt: 5,0%
· Bierspezialitäten vom Fass ·
Export
Ein Bier, das hält, was sein eigenständiger Charakter mit der gelbgoldenen Farbe verspricht; Ausgeprägte Vollmundigkeit, welche durch Malz und Herstellungsverfahren hervorgerufen wird. Leicht gehopft, damit die Malzaromastoffe mehr im Vordergrund stehen. Ein außergewöhnlicher erfrischender Trinkgenuss.
Stammwürzegehalt: 12,3% Alkoholgehalt: 5,2%
Extra herb Pilsener
Eine trockene Variante für Kenner, die ein Pilsener mit hopfenbetontem Charakter lieben, herbfrisch und spritzig elegant. Nicht nur Männer wissen den hopfig-herben Geschmack zu schätzen.
Stammwürzegehalt: 11,65% Alkoholgehalt: 4,9%
Radler
Radler wird aus 50 % Export Bier und 50 % Limonade hergestellt. Zur Limonadenherstellung wird eigenes Wasser aus den Tiefbrunnen der Brauerei Moninger verwendet, welches ein Jahrtausendwasser ist und den Charakter eines Mineralwassers aufweist.
Stammwürzegehalt: 6,4% Alkoholgehalt: 2,4%
· Unsere Saisonbiere ·
Maien Festbier
Eine ganz besondere Spezialität, die auf die Maienzeit einstimmt. Goldgelb in der Farbe mit einer feinen Hopfennote und einem herrlichen Malzaroma.
Stammwürzegehalt: 12,7% Alkoholgehalt: 5,6%
Festbier im Oktober
Zünftig, würzig, urig, das ist das extra eingebraute Festbier im Oktober. Vollmundig und fein im Geschmack ein echter Festgenuss.
Stammwürzegehalt: 12,7% Alkoholgehalt: 5,6%
Bertold Bock dunkel
Die untergärige süffig-starke Bockbierspezialität ist nur von Oktober bis Dez./Jan. erhältlich. Vollmundig und dunkelbraun in der Farbe freut sich jeder Starkbiergenießer auf die Jahreszeit. Bockbier braucht seine Zeit zum Reifen und deshalb sollte man sich auch Zeit für den Genuss lassen.
Stammwürzegehalt: 16,7% Alkoholgehalt: 6,7%
Festbier (Nov./Dezember)
Ein kräftiges, vollmundiges Spezialbier unter Mitverwendung von Caramelmalzen erhält das Bier seinen charakteristischen malztypischen Geschmack. Eine ganz außergewöhnliche untergärige Bierspezialität für die festlichen Stunden im Leben. Vollmundig durch lange Lagerung und Reife.
Stammwürzegehalt: 12,9% Alkoholgehalt: 5,6%
· aus dem Fläschle ·
- Dunkles Hefeweizen 0,5 l
- Kristallweizen 0,5 l
- Alt-Badisch dunkel 0,33 l (Bügelflasche)
- Zwickel hefetrüb 0,33 l (Bügelflasche)
- Alkoholfreies Radler 0,5 l.. mit süssem Limo
- Alkoholfreies Radler sauer 0,5 l... mit saurem Sprudel
· gemischtes mit Hopfen ·
- Weizen Radler 0,3l... Hefeweizenbier mit süssem Limo
- Weizen Radler 0,5l... Hefeweizenbier mit süssem Limo
- Cola Weizen 0,3l... Hefeweizenbier mit Coca-Cola
- Cola Weizen 0,5l... Hefeweizenbier mit Coca-Cola
- Saures Weizen-Radler 0,3l... Hefeweizen mit saurem Sprudel
- Saures Weizen-Radler 0,5l... Hefeweizen mit saurem Sprudel
- Saurer Radler 0,3l Export mit saurem Sprudel
- Saurer Radler 0,5l Export mit saurem Sprudel